土豆山药饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 四分之一根山药
- 少许胡萝卜
- 少许西兰花
- 适量面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆山药蒸熟压泥，豇豆焯熟切丁。
2
广式腊肠切丁，小火煸出油，下蒜末炒香，下口蘑丁，虾皮，泡发干贝，煸炒。
3
炒香起锅，加入土豆山药泥中，再加入焯熟切丁的豆角丁，淀粉，适量盐，揉成大长团，上锅蒸十分钟（盖上蒸布最好）
4
放凉切片小火刷油煎一下更香。
