鸡蛋西葫芦
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个西葫芦
- 1勺生抽
- 2个鸡蛋
- 3瓣蒜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿热水汤一下去皮切丁。
2
鸡蛋打散，可以放些盐，加点温水。
3
蒜切片，炝锅的时候不放点什么总觉得不是在炒菜。
4
锅热，倒油，撒鸡蛋。
5
鸡蛋稍微有焦糊状盛出备用。
6
锅再倒油加热，放蒜、西红柿，1勺生抽让西红柿容易烂，加点热水，盖锅闷2分钟。
7
放西葫芦翻炒后放鸡蛋翻炒，撒盐，可以稍微放点糖，大火收汁。
8
装盘！
