炸萝卜丸子(简单操作10分钟快手版)

简单 4人份

特点: 1.简单快手,10分钟搞定一道菜。 2.汆丸子过程超级简单。

炸萝卜丸子(简单操作10分钟快手版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克面粉
  • 2个鸡蛋
  • 半个绿皮萝卜
  • 半勺十三香
  • 半勺胡椒粉
调味料
  • 半勺盐

营养成分

热量

336.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

6.0 克

4.0 克

756.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.绿皮萝卜洗干净,不用削皮,用搓子搓成丝状,或者用刀切成丝状,再切几刀,使萝卜丝短一些。加入盐,静置1分钟。再加入面粉、鸡蛋、十三香、胡椒粉,搅拌成黏稠面糊状。(由于各品牌面粉吸水性不同,可以一点一点往萝卜丝里加面粉,直至面糊黏稠,能捏成团状)

2

2.这是搅拌好的黏稠的糊状。

3

3.起锅烧油(可以多放些油),油热后(将筷子放入油锅中,筷子周围冒小泡),在手中抓一把面糊,用虎口挤出一些面糊,尽量挤的圆一些,用小勺把面糊放入油锅中。开始炸。大约炸4到5分钟左右,炸至金黄捞出。

4

4.美味的炸萝卜丸子就做好了~

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