快手好吃的sourdoungh pancake-做天然酵母弃掉的面团做的松饼
简单
4人份
养sourdough starter，也就是天然酵母，需要每天弃掉好多，太浪费了，就自创做了这个松饼。 无油低糖，健康的下午茶或早餐
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200-400gsourdough面团
- 半小勺小苏打
调味料
- 半小勺盐
- 半小勺糖
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋加到sourdough面团里，搅拌均匀，再加入糖，盐，小苏打，搅拌均匀
2
用不粘锅，锅热后直接加入面糊，不用加油，中小火， 面糊表面出现很多气泡，表面一圈稍微凝固之后，可以翻面。再1-3分钟
3
美式的pancake吃法会加糖浆一起吃，pancake是咸味的。我喜欢直接吃原味的
4
做了两个饼，这个加了一小勺可可粉
