小兔子甜甜圈馒头
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克糖（可不加）
- 120克普通面粉
- 1克酵母粉
- 3克玉米油（可不加）
- 60克牛奶
- 红曲粉，竹炭粉果蔬粉
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.首先将面粉，牛奶，酵母粉，糖混合搅成絮状后加入玉米油，上手揉成超级无敌光滑的面团
2
2.用擀面杖擀成7.8mm 的面片，用饺子模具压出圆，再用合适的裱花嘴压出中间的圆
3
3.剩余余的白面团分出5克揉入竹炭粉，做小兔子的表情。耳朵大概1克左右1个
4
4.分别将表情和耳朵粘在甜甜圈上
5
5.用干刷子蘸点红曲粉给刷点腮红，耳朵上也刷一点
6
6.放温暖处发酵至1.5倍大，水开后上锅蒸10分钟，关火后闷2分钟
7
成品
