辣椒炒火锅丸子
简单
4人份
很喜欢吃火锅丸子，可是又不能天天吃火锅，昨天就想着试下将丸子炒菜，没想到意外的好吃，而且还超级下饭哟~
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 200克火锅丸子
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 3个螺丝椒
- 适量油
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将火锅丸子切块（大小随意，我喜欢切片是因为更入味而且容易熟），青椒切丝备用~
2
蒜切蒜末，葱切成葱花，备用~
3
起锅烧油，等油热了下蒜末爆香，下丸子入锅翻炒均匀，加入少量盐（因为丸子本身有咸味，一会儿还要放酱油，所以真的一丁点盐就够了，宁愿少点，淡了还能加，多放了可就没得补救了哟~），再依次放入生抽，以及适量糖继续翻炒均匀~
4
放入青椒丝继续翻炒哈，再放点蒸鱼豉油，没有的也可以不放的哈，最后放鸡精，翻炒均匀后撒上葱花，出锅啦❤️
