简易版啤酒排骨
简单
4人份
在下厨房看到了类似的菜谱，实际操作的时候有了自己的小想法，实验了一下想分享给大家。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块桂皮
- 啤酒
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 耗油
- 蒜
- 鸡蛋
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味品
- 若干香叶
调味料
- 克盐
- 冰糖
谷物
- 玉米🌽
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗干净，凉水下锅放葱 姜 水开把浮沫去掉。
2
把肉转移到高压锅里，这个过程一定要再洗一遍肉，过一下水就行。将香料和葱姜一起放入压力电饭锅15分钟。
3
这个时候可以备菜啦，鸡蛋煮熟，玉米切块。把剩余香料准备好，这里的香料只需要用压力锅里的一半。
4
鸡蛋一定要等到一会儿下锅前再剥皮
5
热油，将香料葱姜蒜等下锅炒香，倒生抽，老抽 2:1 耗油少许 下排骨倒啤酒放玉米
6
排骨比较多就把调料的量增加，然后倒一些排骨汤，放鸡蛋。在鸡蛋上划几刀好入味。
7
出锅，有点干了。后期一定要小火哦。
