没穿串的羊肉串（家庭烤箱版）
简单
4人份
很喜欢吃烤羊肉串，尤其是夏天，配上一瓶凉啤酒简直美极了~但是去外面吃现在感觉太贵了，而且夏天东西不新鲜很容易闹肚子，所以自己在家做起来，只不过懒得穿串，哈哈哈~
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食材清单
其他
- 1000克羊后腿肉
- 适量十三香
- 适量孜然粉
- 适量干淀粉
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量黑胡椒粒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：把羊肉（建议选用羊后腿肉，吃起来口感更好）切成小块，大小参考外面羊肉串的大小，洋葱切小块~
2
把羊肉和洋葱与其他调料混合均匀，进行腌制，我个人不太喜欢料酒的味道，烤出来的羊肉有时候也会有，但是怕腥的朋友可以添加一些~
3
腌制时间至少要一个小时，就可以了，时间再长一些更好啦~
4
将烤箱预热~羊肉装到烤箱盘里面，平铺均匀，烤箱上下200度，30分钟，拿出后可以把羊肉翻面，加上一些孜然粉，喜欢辣的可以加上辣椒粉，烤箱上下220度，再考3-5分钟~出锅啦
5
成品哦~香香的~开动🐶🐶
