墨西哥烤烩豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 糖桂粉
- 花雕酒
- 蒜末
- 青椒或绿色尖辣椒
- 黑胡椒
蔬菜类
- 洋葱
- 生姜丝
调味料
- 海盐
- 红糖
- 酱油
豆制品
- 老豆腐
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱洗净切半扔进水里放置至少20分钟；
2
老豆腐切成方，用厨房用纸吸干水分在油锅里炸炸，捞起来。
3
下洋葱炒香，加花雕酒再炒，
4
香气全溢出来的时候再加蒜末姜丝炒出香味，
5
再加青椒和蘑菇，炒到半熟
6
加豆腐，加少许黑胡椒，加少许酱油，加中等量柠檬汁，加少许海盐，加中等量糖桂，加糖随自己口味，然后炒到都入味了，装盘盘~·
