(๑Ő௰Ő๑)超简易的韩国蛋包饭

简单 4人份

韩国可爱*^o^*蛋包饭,快手速制,15分钟搞定

(๑Ő௰Ő๑)超简易的韩国蛋包饭
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食材清单

其他
  • 1跟黄瓜
  • 2只鸡蛋
  • 2条培根
  • 一小碗剩饭或米饭
  • 适量火腿
  • 适量番茄酱(我用的亨利)
  • 适量鸡精
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

135.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

985.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄瓜洗净切丁,鸡蛋打入碗内搅拌均匀备用

2

平底锅滴少量橄榄油或色拉油,煎培根和火腿至两面金黄,盛出备用

3

不用换锅,直接加入三四滴色拉油(因为有之前培根煎出少量的油),中小火,倒入打好的蛋液,慢慢用锅摊开,铺匀整个锅底。

4

至鸡蛋一面凝固成型,金黄,用木铲和筷子一起将鸡蛋翻面,煎熟盛出,平摊于盘内。

5

黄瓜丁入锅翻炒,同时培根,火腿切丁,入锅,放入剩饭,加入1/4碗水。

6

炒至米饭将水吸收,变得松软,盛出。放在煎好蛋饼上(放饭的范围在蛋饼一半内)将蛋饼对折,翻盖在饭上,洒上番茄酱ok

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