青瓜肉饼蒸鸡蛋（减肥版）
简单
4人份
遵循少糖少淀粉少碳水化合物的减肥原则，调料只放了盐，小黄瓜和蛋液蒸的一样久，有种老黄瓜的口感了，非常好。肉饼是蒸了五分钟之后放进去的，此时蛋液已基本凝固，至少保证肉饼放进去不会下沉。这样搭配一下，营养和口感更丰富，再加一杯大麦若叶，就是阳光早餐啦！
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食材清单
其他
- 1个肉饼
- 1只鸡蛋
蔬菜
- 1根小黄瓜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋打散，按1:1的比例倒入温开水，放入适当盐
2
小黄瓜切片，均匀放入蛋液中
3
上锅蒸五分钟，放入解冻的肉饼，再蒸大约五分钟，即可出锅。
