美味桃花酥

简单 4人份

昨天丹蕊老师和糖果粑粑的直播教学亲们学会了吗 没有完全记住也不要紧,今天小艾就把视频和食谱操作放出来,亲们学习了母亲节就可以送了哟!

美味桃花酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 120g中筋面粉
  • 300g豆沙
  • 45g黄油
  • 50g水
  • 55g黄油
  • 适量色粉
  • 适量蛋液
  • 适量黑白芝麻
调味料
  • 25g细砂糖

营养成分

热量

381.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

440.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把中筋面粉 120g、黄油 45g、水 50g、细砂糖 25g混合搅拌均匀。

2

用手把材料揉搓混合均匀

3

揉搓面团按压成型

4

摔打面团出筋即可

5

黄油、低筋面粉、色粉混合揉成面团

6

用面团把色素团包起来

7

先把混合的面团第一次赶制成牛舌状。然后卷起来进行第二次赶制。第三次对折后按压出膜,

8

做好的面团包裹红豆沙

9

包好的面团用刀切开然后捏成桃花的形状

10

整形好

11

把整形好的桃花酥放入烤盘,加入到艾瑞斯烤箱中。热风160度烤20分钟出炉晾凉。

12

完成即可食用,非常适合在母亲节做给母亲吃哟!

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