面疙瘩 剪面快手营养早餐
简单
4人份
疫情期间只能在家玩面粉 突然想吃劲道的面食 于是动起手来 十几分钟就搞定了
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 克水
- 克面粉
- 用火腿肠 肉肠 红萝卜都可以红肠
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉没有实际克数。多点少点都没关系。
2
加入清水 凉白开 温开水 都可以
3
用筷子 搅成絮状
4
之后用手和面。稍微柔的软一点。不要太硬。分次加水
5
揉面 像戳衣服一样 。如果你平时做面包手揉的话，也可以用这个方法。揉出来的面有劲道，也容易出膜。
6
醒面十分钟
7
准备烧水
8
烧水、醒面的同时 我们准备配菜
9
青菜切碎 鸡蛋打散 红肠切碎
10
用剪刀✂️剪面。用刀也行 左剪剪 右剪剪。不要太厚哈
11
开水下锅
12
都浮起来就好了。之后下配菜 放你喜欢的调料。油盐酱油 放点胡椒粉味道也很好哦
13
当当当 搞定 真的十来分钟就行了。早餐宝宝吃 孕妇吃 都可以的。
