素食茶点红豆糯米团子
简单
4人份
很喜欢这款茶点，既不上火，又能饱腹，配着茶一起吃，感觉也是很惬意的。
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 130克（椰子粉20克，水110克）椰奶
- 150克（可做9-10个）糯米粉
- 400克水
调味料
- 20克红糖
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆泡3个小时，洗净放入高压锅加入红糖40g煮40分钟。
2
煮好后用破壁机打碎，喜欢吃有颗粒的可以忽略此步骤，直接放锅里炒。锅里开大火快速收水，水少后，小火慢炒直到变成豆沙。
3
粽叶洗净抹点油，剪小块。椰子粉用水泡成椰奶后，加入糯米粉揉匀，分成9份包入豆沙，放在粽叶上，蒸10-15分钟。
