脆皮肉馅饼
简单
4人份
平常做点小吃都懒得上传。今天这个超简单。所以分享一下。喜欢吃肉的小朋友们可以试试。表皮脆脆的。肉嫩嫩的
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食材清单
其他
- 120g温水
- 2-3个香茹
- 280克面粉
- 60g-80g看个人猪油
- 一勺鱼酱
- 适量 以上是馅料部分，下面是油皮。只做油皮就好。我做20个葱末/生粉（拌在肉里）
- 适量 表皮用面包糠或米粉
- 适量生抽
- 适量食用油
肉类
- 250克猪肉
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剁肉末、香菇、葱（葱一点就好，多了水份太多不好包）切成碎末混合，加调料
2
油皮材料混合搓均匀，搓成小圆团
3
包馅的部分省略了，大家随便弄，怎包都行，跟包包子一样都可以。自己吃不讲究。捏紧收口，然后往面包糠上一滚，我用的是米粉，就地取材吧！
4
收口向下摆好
5
进烤箱上烤200，下火150。30分钟。视你家烤箱温度而定，我的烤箱温度偏高。烤到略黄就好。
6
这样就好了。
7
开吃啦
