魔芋豆腐 减肥餐
简单
4人份
因为爱吃所以学习自己做，也不麻烦一小会儿就做好了，美味哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2-3斤水
- 25g魔芋
- 3g碱面
- 小米椒
- 花椒油
- 蒜
- 辣椒油
- 陈醋
- 黄瓜
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 酱油
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好魔芋粉25g左右，大约4大勺
2
2-3斤的水，大约2-3瓶矿泉水，烧开！慢慢撒入魔芋粉，快速搅拌均匀
3
提前用少量的水约10ml左右化开碱面，一点点加入锅中，快速搅拌均匀，此时的魔芋粉开始慢慢浓稠
4
把还为凝固完全的魔芋倒入其他容器固定形状
5
大火蒸10分钟左右
6
基本上就已经很Q了，可以用筷子轻轻的扎一下看看是否凝固完全
7
等凉透了，就可以到出来了，是不是很好看
8
如果碱味太重可以用水浸泡，吃的时候用水煮几分钟会变的很Q
9
黄瓜丝，陈醋，一品鲜，蒜末，香菜末，盐，辣椒油，花椒油，统统放进去拌一拌
10
好次好次😜
11
想怎么吃就怎么吃，凉拌、清炒、涮火锅
