咖啡味曲奇
简单
4人份
☕味的感觉火候还得调整一下 记录📝📝记录下次继续努力
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 10克玉米淀粉
- 1个蛋黄
- 35克（水30克速溶黑咖啡5克）咖啡液
- 70克高粉
- 80克低粉
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化至可以按出印，加糖粉、盐打发至羽毛状
2
加入蛋黄、咖啡液，筛入粉类拌匀至无干粉
3
装袋挤出花型，冷藏15分钟定型
4
中层，150度35分钟→120度10分钟
