黄豆炖牛筋
简单
4人份
牛筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量低，不含胆固醇，能够使皮肤更有弹性，同时有强筋壮骨之功效，对身体瘦弱者有很好的食疗作用。
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食材清单
其他
- 100克黄豆
- 1汤匙白砂糖
- 1汤匙食用油
- 20克大葱
- 2个八角
- 2汤匙料酒
- 2汤匙生抽
- 3克桂皮
- 3汤匙辣椒酱
- 4瓣蒜头
- 600克牛筋
- 750毫升水
肉类
- 50克猪肉末
蔬菜类
- 5片生姜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备如图所示食材。
2
牛筋焯水洗净，黄豆洗净，姜切片，葱切段。
3
把焯水的牛筋和其它材料放入压力锅中开始烹饪。
4
烹饪结束后即可出锅。
5
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