芝麻蜂蜜纸杯蛋糕
简单
4人份
芝麻是我大爱的烘焙原料，放在面包，蛋糕，饼干内都很出彩。这款蛋糕体不但用到芝麻，而且有大量芝麻酱，配合德州当地产的新鲜蜂蜜，风味浓郁强烈。虽然蛋糕本身已经很好吃，但我强烈推荐这款奶油奶酪糖霜，甜而不腻，芝香满口，千万不要省略。我用的酸奶比较浓稠，如果用其他种类，可能需要调整用量。 注：以下配方适合12-15个中等纸杯
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食材清单
其他
- 15克中粉
- 170克蜂蜜
- 1个蛋
- 1大勺泡打粉
- 1小勺香草香精
- 2大勺，30克芝麻酱
- 350克酸奶
- 3大勺，50克芝麻
- 75克，室温软化黄油
调味品
- 75克糖
调味料
- 1/2小勺盐
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合中粉，泡打粉，盐，备用
2
混合黄油，糖，蜂蜜，和盐，打发至膨胀变浅。分次加入蛋液，打发至均匀。加入芝麻酱，打发均匀
3
混合酸奶和香草香精
4
在2中，分3次交替加入1中的干粉和3中的液体，切拌均匀
5
加入芝麻，切拌均匀
6
倒入模具，到快满
7
放入预热到350F（175C）的烤箱内烤20分钟左右至牙签插入无面糊带出
