原汁原味💯秋日清甜滋润新鲜无花果浸鸡
简单
4人份
秋季寒露时节，雨水渐少，天气干燥，饮食也宜选择滋阴润肺的食材为主，无花果就是很不错的选择，直接食用也行，用来煲汤润燥养颜。 今天和大家分享这道快手汤【无花果浸鸡】，做法简单不耗时，用新鲜的无花果浸出来的鸡肉，肉质鲜嫩，汤水非常清甜，是一款又能吃鸡又能喝汤的秋日美食。
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食材清单
其他
- 500克鲜无花果
- 半只（约1.5斤）鸡
- 适量枸杞
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块洗净备用，稍微用盐腌制一下；
2
无花果切块；
3
将无花果和纯净水一起放入煲里，大火煮开后再用中火煮5-10分钟；
4
然后加入姜片、鸡，大火煮3-4分钟，盖上锅盖，关火，让余温慢慢将鸡浸熟；
5
最后加入枸杞，调入食盐就可以享用了。
6
喝一碗暖呼呼，清甜又滋润。
