止咳金桔酱
简单
4人份
宝宝咳嗽了真心不想给她吃太多药，上网搜了很多食疗，这个金桔酱挺有效果，大人小孩老人都能吃，平时也能当零食吃，已经无数次熬这个酱了，推荐给大家～
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食材清单
其他
- 1斤金桔
- 适量水
调味料
- 350克冰糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用盐水浸泡半小时，然后把水倒干净，再撒盐搓洗，把表面的蜡洗干净。
2
锅里加入冰糖中火慢慢融化
3
在融化冰糖的时候来切金桔（如果时间充裕可以切成一片片的，更快熬好）
4
冰糖溶化后转大火放入金桔，大火翻炒1分钟转小火，盖上盖子慢慢熬～（期间可以翻炒两次，把边上比较没那么容易熬到的金桔炒到中间熬）大概熬半个小时左右金桔成粘稠状就可以啦（见图5）
5
熬到水干汁稠，如上图，就可以熄火啦～放凉了装进密封瓶就可以啦～
