红枣土鸡汤
简单
4人份
亲爱的小姨特地托人从乡下抓了2只土鸡送我家来，这月子里汤还是要喝的，但是清淡点好，所以我叫妈妈弄的时候去掉了厚厚的油脂和颈部上的鸡皮，这样油就少多了，今天的这款红枣桂圆鸡汤喝适合在月子里喝的哦！
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食材清单
其他
- 1勺火麻油
- 1只土鸡
- 1大勺黄酒
- 5颗桂圆
- 8颗红枣
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡处理好，洗净剁成块
2
冷水下锅，慢慢煮开
3
煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了
4
煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了
5
在沙煲里面倒入烧开的水
6
然后将鸡块倒进去
7
加入姜片，红枣和桂圆
8
加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时
9
加入适量的盐调味就做好了
10
出锅钱淋上一点火麻油，装盘食用即可
