自制披萨酱 Home Made Pizza Sauce
简单
4人份
还有什么比吃着披萨喝着啤酒看着世界杯最快乐的事儿呢？叫外卖？才不要，披萨是个很简单很容易做的料理，大倩会分成披萨酱、披萨面团、烤制披萨为大家介绍怎么在家也能做出超级多汁芝士味十足的披萨！！
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食材清单
其他
- 1大匙红酒醋（可选）
- 1小匙干罗勒
- 2只番茄
- 2大匙橄榄油
- 2大匙番茄酱
- 一大匙帕玛森干酪（可选）
- 按照自己口味添加盐
- 按照自己口味添加糖
- 按照自己口味添加黑胡椒
蔬菜
- 一颗蒜
- 半颗洋葱
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材合照～来笑一个～
2
洋葱切丁，横几刀，竖几刀，再切就是丁咯～还能预防内牛满面～不过小心不要切到手哟～
3
蒜切片，不用太完美～跟着感觉走～
4
切番茄之前最好磨下刀，磨刀的时候被嘲笑像肉贩子…
5
嗒哒～变丁丁（Oops！！嘻嘻别想多）了～義大利人会去皮去籽，我就没有去啦～好浪费的…
6
酱汁锅内加橄榄油
7
油稍微热点就加入洋葱和蒜片，要小火。
8
不要炒焦，让他们软变半透明
9
加入罗勒叶、黑胡椒、糖、盐，搅一下，1分钟。
10
加入番茄丁，继续搅拌一下，盖盖子煮10分钟。
11
十分钟后他们融合咧～
12
加入番茄酱，这个量也是按照自己的喜好添加减少，搅拌继续炖煮5分钟
13
滴答滴答…5分钟过去了…尝下味道，然后按照自己喜好添加盐和糖或者不加
14
加入帕玛森干酪，没有就不加也很好吃的！
15
加入红酒醋（也可以不加，按照自己口味），用手持搅拌器打碎他们！！
16
打碎……
17
放到容器里，放凉，就可以用啦，或者放到冰箱隔天食用！！