酸甜可口的甜美樱桃酱
简单
4人份
一大箱大樱桃很新鲜也很好吃，可是樱桃的新鲜期很短，于是就有了这个樱桃酱……
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食材清单
其他
- 克冰糖60
- 克樱桃610
- 克水半碗
- 克白砂糖51
水果
- 个柠檬1
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
樱桃洗干净去核，去核只需一根筷子轻轻一戳就搞定了
2
去核后，对半切开樱桃
3
加白砂糖
4
然后搅拌均匀，要让每颗樱桃都裹上糖。拌匀放置一个小时出果胶
5
柠檬洗净取汁
6
准备好冰糖
7
可以上锅了，用不粘锅。樱桃+柠檬汁+冰糖 大火烧开后转中小火慢熬
8
白色泡沫捞掉
9
期间要不停搅拌
10
煮至粘稠
11
即可关火
12
放凉一会即可装瓶，酸甜可口，非常美味哦！
13
去核小窍门附上视频哦
