懒人抹茶电饭煲蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克抹茶
- 10克糖（加在蛋黄里）
- 20克糖（加在蛋白里）
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 65克植物油（无味的都行）
- 90克低筋面粉
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好上述材料，装蛋清的碗不能有一丝水哦
2
将牛奶、油、糖（加入蛋黄中）搅匀后倒入蛋黄中继续搅匀
3
将抹茶粉过筛倒入蛋黄糊中，搅匀
4
将低筋面粉过筛后倒入蛋黄糊中，搅匀
5
将蛋白用打蛋器打发至硬性，期间分三次将糖加入，得到蛋白霜
6
将蛋分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中搅匀，再将混合蛋白霜后的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中搅匀
7
放入电饭煲煮蛋糕档，或者煮干饭档。
8
出锅，倒置
9
静置十几分钟后翻回来
10
切开！不要太香喷喷哦！
