西红柿鸡蛋菠菜疙瘩汤/面
简单
4人份
营养丰富的早餐是一天营养的基础，这个配方既可以下疙瘩汤，也可以用来下面条，营养丰富，味道鲜美
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 2勺生抽
- 半勺香油
海鲜类
- 少许虾皮
蔬菜类
- 一把菠菜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将矿泉水瓶扎3到4个眼儿，用来和面疙瘩
2
将面粉放到碗里，用矿泉水瓶滴水，然后用筷子搅拌，和出面疙瘩
3
将面疙瘩拨出来，然后继续和，以防面疙瘩越和越大，直至面粉用完
4
西红柿去皮，菠菜焯水切段，切葱花备用
5
少油炒葱花和西红柿
6
加水和虾皮，并将水烧开
7
水开后加入疙瘩（或者面条）和菠菜
8
再次烧开，加入已经打好的鸡蛋液
9
加入糖，盐，生抽，香油调味，即可食用，味道鲜美，营养丰富。
