🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克胡椒粉
- 1个鸡蛋
- 1把（没有可以跳过）九层塔
- 2勺辣椒粉
- 3勺五香粉
- 4瓣蒜
- 80g生粉
肉类
- 1只鸡腿肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切丁
2
蒜切碎
3
蒜加入鸡肉里
4
把鸡蛋打入肉里，加入胡椒粉，五香粉，辣椒
5
粉，盐
6
拌匀，腌制20分钟
7
加入生粉，拌匀
8
锅里加入油，烧热，加入九层塔叶，炸出香味，
9
大概2～3分钟，捞出，记得提前晒干九层塔的水份，以免下锅后油锅爆炸
10
把鸡肉下锅里，炸2～3分钟，捞出
11
复炸：把鸡肉晾凉，重新下入油锅，同时下入刚刚炸过的九层塔，炸至鸡块金黄
12
制作椒盐：把两勺盐，一勺胡椒粉混合拌匀，撒在鸡块上
13
美味的盐酥鸡，完成啦，酥酥脆脆，要来一口吗？
