北海道吐司面包机高端版
简单
4人份
买了柏翠以后一直不满意，做出来的面包不比之前的美的强。直到用这个配比！很软很完美！考验面包的是第二天好不好吃，这一款第二天还非常好吃！以后再也不用手揉纠结手套膜了！这一款是750克的面包哦！
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食材清单
其他
- 18克奶粉
- 20克蛋白
- 24克蛋白
- 290克高筋面粉
- 2克酵母
- 3克酵母
- 42克细砂糖
- 5克黄油
- 6克黄油
- 82克动物淡奶油
- 93克牛奶
- 材料二：
调味品
- 8克细砂糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
富泽高粉、金燕子酵母或者安琪耐高糖酵母、韩国细砂糖、欧德堡牛奶、安佳奶粉、蓝风车淡奶油或其他动物淡奶油、安佳黄油或者总统黄油、鸡蛋准备好。
2
材料一全部加入面包桶，糖和酵母最好不同时放，为了方便可以直接加在面包桶里的。
3
之后按18自定义和面13分钟，看自己面包机十来分钟和面程序都可以。
4
和面程序结束后加入材料二，开启04/欧式柔软模式，750克，烧色中等后按启动。刚开始会很稀很稀，不用怀疑，和面到后面就会刚好了。
5
3小时40分钟后面包出炉，倒出来晾一晾就大功告成啦！
6
完美！
7
非常非常柔软哦！
