迷迭香桃子果酱

简单 4人份

桃子熟了

迷迭香桃子果酱
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食材清单

其他
  • 4个(果肉600g)桃子
  • 50-100克冰糖/砂糖
  • 50g柠檬汁
  • 几根迷迭香

营养成分

热量

516.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

499.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备1—桃子洗净,无需去皮

步骤 1
2

准备2—柠檬取汁

步骤 2
3

准备3—瓶子洗净晾干待用

步骤 3
4

准备4—小颗粒冰糖或砂糖

步骤 4
5

1⃣️

步骤 5
6

a.选偏硬桃子4-5个(果肉600g)

步骤 6
7

b.为防氧化,不要对切挖核

步骤 7
8

c.切

步骤 8
9

5cm厚片,再切

步骤 9
10

5cm桃丁

步骤 10
11

2⃣️

步骤 11
12

a.糖50-100g

步骤 12
13

b.柠檬汁50g

步骤 13
14

c.混合搅拌盖保鲜膜冰箱冷藏10小时

步骤 14
15

d.中间取出翻拌1-2次

步骤 15
16

3⃣️大火烧开去涩汁

步骤 16
17

4⃣️转中小火,加迷迭香继续翻拌熬煮

步骤 17
18

5⃣️熬至浓稠捞出迷迭香

步骤 18
19

6⃣️装瓶,小份量尽快吃不倒置没关系

步骤 19
20

7⃣️密封冷藏保存

步骤 20
21

8⃣️淡淡的迷迭香伴着桃子甜早餐佐吐司

步骤 21

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