“黑眼圈”小圆饼，听说可以治疗黑眼圈，哈哈！~~
简单
4人份
听说熬夜的小姐姐们吃了这个“黑眼圈”第二天就恢复了！哈哈，开玩笑的了，不过这款饼干造型很可爱，味道还不错哦！制作也很简单，来试试吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g杏仁粉
- 1个/50g鸡蛋
- 2g香草精
- 50g低筋面粉
- 适量可可粉
调味料
- 2g盐
- 30g细砂糖
- 50g无盐黄油
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将黄油室温软化至牙膏状
2
加入30g细砂糖，可用硅胶刮刀将糖和黄油融合
3
再用手动打蛋器搅拌，将细砂糖和黄油完全融合
4
加入2g的香草精（可增加饼干的香味），然后混合搅拌均匀
5
2g盐加入到鸡蛋里，用手动打蛋器搅拌成全蛋液
6
分4次，将鸡蛋液加入到黄油里
7
每加一次蛋液，搅拌至将蛋液完全混合到黄油中后，再继续添加蛋液
8
这个过程需要耐心，避免加入过多的蛋液搅拌，容易造成黄油的水油分离
9
再提前将10g杏仁粉和50g低筋面粉混合后，加入到搅拌好的黄油里
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然后用刮刀搅拌混合均匀
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将面糊摊平，分1/3的部分面糊用于添加可可粉
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另外2/3的面糊装入裱花袋
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1/3的面糊添加适量可可粉，然后装入另外一支裱花袋
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用大号圆孔裱花嘴，挤出直径约3cm的圆形面糊
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然后用中号圆孔裱花嘴，在原味面糊顶部挤出一小搓可可味的面糊
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烤箱提前预热，上火145°C，下火135°C，烤制约30分钟，饼干上色就差不多好了
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这样就做好了！来试试吧！
