牛奶椰汁糕(小白巨简单版)

简单 4人份

这几天超级想吃椰汁糕。但是外卖只有千层糕或者马蹄椰汁糕或者牛奶小方。我就是想吃椰汁味重的简简单单的甜甜椰汁糕~于是就自己买材料做啦！超级简单又好吃！

牛奶椰汁糕(小白巨简单版)

图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他

160克水
250克椰汁
250克牛奶
5片吉利丁片

调味料

60克糖

营养成分

热量

177.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

10.0 克

糖

4.0 克

钠

456.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好超级简单的材料

步骤 1

2

1⃣一罐椰汁

步骤 2

3

2⃣一瓶纯牛奶

步骤 3

4

3⃣吉利丁片

步骤 4

5

4⃣白糖

步骤 5

6

1⃣将吉利丁片用凉水泡软

步骤 6

7

(我是直接用家里的饮用水泡的)

步骤 7

8

❗我没有严格按克数来，随便放的。大概就OK了。问题不大嘿嘿

步骤 8

9

2⃣想加速泡软的话隔水加热就好啦

步骤 9

10

3⃣在泡吉利丁片的时候，直接把牛奶&椰汁&白糖一股脑地放进小锅里煮沸腾。

步骤 10

11

然后关火放凉。

步骤 11

12

4⃣把融化吉利丁片(液体)放入刚刚的牛奶椰汁混合物中搅拌均匀

步骤 12

13

❗搅拌不均匀的话就继续上锅煮。边煮边搅拌

步骤 13

14

与此同时准备好一个密封性好的盒子

步骤 14

15

我用的是乐扣的耐热玻璃盒

步骤 15

16

5⃣稍微放凉一点之后倒进去~

步骤 16

17

把气泡用勺子或者牙签弄掉。

步骤 17

18

不然做出来会不那么好看~

步骤 18

19

❗因为我用的是耐热玻璃盒所以温的我也就倒进去了。如果用塑料容器的话就尽量放凉一些再倒~

步骤 19

20

放进冰箱前再合个影哈哈哈

步骤 20

21

(把它放进冰箱大概一个上午or一个下午or一个晚上就好啦！)

步骤 21

22

可以观察它的状态。反正凝固了就OK~

步骤 22

23

我是冻了一晚上

步骤 23

24

超级完美！

步骤 24

25

6⃣把盒子倒过来

步骤 25

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用一根牙签轻轻刮一下边边

步骤 26

27

duang 地一下就出来啦！

步骤 27

28

7⃣切块就能吃啦~

步骤 28

29

也可以直接勺子挖着吃~

步骤 29

30

超级Q弹！

步骤 30

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