蛋黄鲜肉粽
简单
4人份
从2010年开始，每年端午节我们家都会包蛋黄鲜肉粽。端午节来我家包粽子，陪伴了一批又一批大学生、研究生。 同学说第一次看到这样包粽子，我说这种懒人包法，是我自己发明的。
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食材清单
其他
- 1000克糯米
- 10克白酒
- 13克老抽
- 16克盐
- 24个咸蛋黄
- 2克五香粉
- 45克生抽
- 500克猪前腿肉
- 65克料酒
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
