清爽解腻柠檬百香果鸡爪
简单
4人份
最近油炸小串串吃多了，急需凉菜解解腻，本来打算做无骨鸡爪的，🙃🙃🙃放弃了
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个百香果
- 1勺白芝麻
- 2勺料酒
- 2勺芝麻油
- 2勺辣椒油
- 3瓣蒜瓣
- 4个小米椒
- 4勺生抽
- 4勺陈醋
- 500g鸡爪
蔬菜
- 3根香葱
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 2小勺白糖
- 半小勺盐
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪洗净、剁开，凉水下锅，放姜片、料酒煮至水开后再煮10分钟，捞出过凉水
2
柠檬切片，去籽百香果对半切开，用勺子挖出果肉
3
将上述材料（除了姜片，料酒外）放进一个小碗里备用
4
用一个大碗将煮熟的鸡爪和小碗里的调料，抓拌均匀
5
用带盖子的保鲜盒装起来，放进冰箱，冷藏过夜味道更好哦！
