💙虾仁豆腐捞
简单
4人份
冰冻大虾🍤 盒装嫩豆腐
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食材清单
其他
- -
- 1个陷鸭蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺麻油
- 25个虾仁
- 2个鸡蛋
- 2勺淀粉
- 2盒嫩豆腐
- 一大碗水
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2盒豆腐，切小块。
2
2个鸡蛋
3
1个大瑶族泡水，为了提鲜味喔
4
12个大虾+1勺料酒 +2勺淀粉 +一点胡椒粉 =搅拌腌制10分钟。
5
25个冰冻大虾，记得控下水（就是用漏斗过滤掉多余的水分）
6
所以的咸鸭蛋， 先用少油炒下， 等蛋黄融了， 就倒入生命的源泉
7
把生命源泉倒入热锅里
8
把生命源泉+豆腐 +大虾=倒入锅里。 水开后把鸡蛋倒入，等待1分钟， 把淀粉拌匀后倒入锅中， 轻轻搅拌。 可以出锅
