家庭版全蛋蛋挞
简单
4人份
我不是美食达人，也不是专业烘焙，我就是个普通爱好者！一个愿意为孩子的饮食去学习！！我虽然笨，但是我愿意坚持！没有淡奶油和炼奶的全蛋蛋挞！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克炼乳（没有可以用等量的白砂糖代替）
- 2个鸡蛋
- 60克淡奶油（没有可以用等量的牛奶代替）
- 9个蛋挞皮
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材！
2
没有淡奶油和炼乳没关系，分别用牛奶和细砂糖代替，把牛奶和细砂糖放入鸡蛋的碗中！
3
均匀搅拌，过筛，我过了三遍，至少要过一遍，这样做出的蛋挞心比较细腻！当然搅拌的时候不能过快过猛，以免打发了！然后将液体倒入蛋挞皮中！
4
烤箱200度预热十分钟，放入做好的蛋挞，180度二十分钟！
5
最后五六分钟观察状态，一般最后几分钟蛋挞开始涨满，上面出现斑点，等斑点比较均匀，上色那就可以了，也就可以出炉了！
6
美味好看的家庭版蛋挞就好了！！
7
装盘准备享受美味！每一个妈妈都会做的蛋挞，给孩子当早点，配上一杯牛奶超棒！
