葡萄干菠萝粒面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12克奶粉
- 150克水
- 1小勺干酵母
- 20克玉米油
- 300克高筋面粉
- 新鲜菠萝粒
- 葡萄干
调味料
- 1小勺盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面包原料放入面包机揉成面团
2
发酵到变成2倍大
3
发酵完成的面团，分成三份，排掉空气，静置松弛一会儿
4
发酵的时候把水果处理好，葡萄干和菠萝粒用厨房纸拭干水分，控干水份
5
取其中一份面团擀成长方形
6
如图，两侧切成条状
7
将水果铺在中间
8
把两边的面条依次一个挨一个交叉盖在水果上面，首尾收口
9
表面在装饰上一些水果；进行二次发酵20-30分钟
10
烤箱预热180摄氏度，上下火烤30分钟左右，面包表面金黄即可（中途上色过快的话可以盖张锡纸）
