软糯不粘牙的老南瓜芝麻球

简单 4人份

自己做过南瓜饼,在做的时候,我家姑娘搓成圆形的,结果也成了,就有了这个老南瓜芝麻球了!

软糯不粘牙的老南瓜芝麻球
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食材清单

其他
  • 500克糯米粉
  • 500克老南瓜
  • 5克黄油
  • 适量(看个人口味,喜甜就多放点)白砂糖
  • 适量白芝麻
  • 适量食用油

营养成分

热量

540.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

282.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

需要的材料准备好!

2

老南瓜切片上锅蒸熟

3

把白砂糖和黄油倒进去搅拌,把黄油和白砂糖融化即可。

4

糯米粉少量多次加入,搅拌均匀,太湿的话继续加糯米粉,直到用手搓不会粘手即可。

5

粉团分成大小均匀剂子,把剂子放在白芝麻中沾匀

6

全部沾好之后待下锅炸

7

冷油下锅

8

当油开始冒泡了就要开始不停搅拌,以免粘底,一直搅拌也能使芝麻球很好受热

9

炸至金黄即可捞出

10

出锅!完成✅

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