拉歌蒂尼不粘锅-蒜苗炒牛柳
简单
4人份
牛肉可以强身健体，健脾补气，补血养胃哦！牛肉里面的蛋白质含量较高，脂肪含量较低，是一种相对比较健康的肉食！蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个小米辣
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2瓣大蒜头
- 4两牛肉
- 5朵木耳
- 一把生粉
- 半捆蒜苗
- 少许黑胡椒
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 1大勺豆瓣酱
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切成条形状，加入料酒，生抽，生粉，黑胡椒拌匀，腌制30分钟以上，姜片，小米辣，大蒜头切好备用！
2
热锅倒油，放入姜片，小米辣，大蒜末炒香
3
倒入腌制好的牛柳，翻炒至牛肉变色后装盘
4
锅里放油，把蒜苗倒入锅中翻炒
5
放入泡好的木耳翻炒至熟
6
最后把炒好的牛柳倒入锅中，把调好的酱汁倒入锅中翻炒，大约一分钟的时间可以出锅
7
蒜苗炒黑椒牛柳可以上桌啦
