煎里脊肉片
简单
4人份
平时大家都喜欢吃烤肉，但烧烤类食品吃多毕竟不健康，这样做又能解馋又健康更快捷方便。
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食材清单
其他
- 克里脊 250
- 勺料酒 1
- 勺生抽 2
- 勺老抽 1
- 孜然粉 1勺
- 白糖 半勺
- 盐 半勺
- 花生油 1勺
- 辣椒面 1勺
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备齐调料，孜然粉和辣椒粉我都是买压成粉的成品。
2
把里脊肉洗干净沥干水分后，切成薄片
3
把上述调料放入肉片腌制(我一般用手抓拍一下，肉质会更鲜嫩)
4
平底锅里放少许油，热锅凉油，中小火
5
肉片变色赶快翻面，看到另一面也变色就可以出锅了。(喜欢吃带汤汁的，腌制时多加1勺料酒)
6
喜欢颜色深一点的，可以自己调节老抽和生抽的量。
