超简单抖音网红美食 柠檬百香果腌制鸡爪🍋

简单 4人份

宅家看剧必备‼️

超简单抖音网红美食
柠檬百香果腌制鸡爪🍋
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个柠檬
  • 2个百香果
  • 2勺料酒
  • 3个小米椒
  • 3勺生抽
  • 3瓣大蒜
  • 8只鸡爪
蔬菜类
  • 1/3个洋葱
  • 2根香菜
  • 3片姜
  • 3片姜片
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

244.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

915.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

【焯鸡爪】

2

凉水焯鸡爪,水开后8-10分钟关火

3

去腥佐料:姜片*3,大葱段*3,大料*2,黄酒些许

4

鸡爪洗净后,纯净水给鸡爪泡个澡(口感更Q弹)

5

【备佐料】

6

干佐料:香芹两根,香菜两根,洋葱1/4块,蒜头两颗,大百香果两粒,柠檬切片若干,指天椒两截

7

切碎粒放在碗中备用

8

ps.柠檬去皮去籽 爱吃酸的可以多挤半个柠檬

9

湿佐料:白砂糖:陈醋:生抽比例1:2:3

10

(白砂糖提前用开水化开)

11

【最后一步三合一】

12

干湿佐料,鸡爪倒入大碗中,搅拌搅拌搅拌

13

包上保鲜膜放入冰箱冰镇(怕咸的可以加入少许纯净水)

14

冰箱冷藏放置一晚 更加入味

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