いも煮（芋头锅）
简单
4人份
日本东北地区火锅，9月到10月之间，山形・馬見ヶ崎的河原会举行盛大的「いも煮会」，来表示这一年对所有一切的感谢 料理时间：40分 热量：231kcal 盐分：3.8g 图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （可用味淋 酱油 糖 盐 合成汁代替） 追いがつおつゆ深い味
- 1块魔芋
- 200g牛肉片
- 2小匙 酱油
- 500g芋头
- 6杯 （可用海带加水、酱油、糖， 煮出的汁来代替 ） 昆布酱油汁
- 汤头：
蔬菜类
- 1根大葱
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头切块 。蒜切小块，放在最底下。葱斜刀切丝。牛肉切成合适吃的大小
2
在锅里放入魔芋和芋头，然后倒入昆布酱油汁，中火煮
3
当芋头开始变软后，加入酱油和味淋酱油汁
4
再放入牛肉，稍微煮一会。最后放入大葱。关火
