梅花肉包心菜
简单
4人份
冰箱正好有这些材料，原本是准备做两个菜的，突然想这样做也许好吃就做了，果然很美味啊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250-300克梅花肉或五花肉
- 一勺料酒
- 一勺蚝油
- 一勺鸡精
- 二勺生抽
- 半个或一个包心菜
- 嫩肉粉可用可不用
- 适量色拉油
蔬菜
- 四五片姜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
- 适量糖
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把包心菜切丝备用，姜片剁末，梅花肉切成薄片，放进容器，加蚝油、生抽、料酒、盐、糖还有姜泥腌制半小时。
2
热锅放油，加入洋葱，肉片翻炒两面微焦后焖制一分钟倒入碗中备用。
3
包菜洗净沥干水分
4
热锅放油，倒入包菜，加少许盐和蚝油，炒至断生即可，放点鸡精装盘
5
4、然后用筷子扒拉一下平铺，把肉片铺上即可食用。
