零失误的高阶椰丝司康饼
简单
4人份
司康饼我个人认为是操作简便零失误口味又是绝佳的小点。早餐、午茶都是很搭。 这段时间通过学习“营养学”留意了一下市面上出售的点心标签，基本上都是靠添加剂调整不同产品的口味、香型，用的原料几乎是一样的。太可怕了！为了家人的健康还是自制点心吧！从简单零失误的司康饼做起吧！
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食材清单
其他
- 100克椰丝
- 15克泡打粉
- 165克黄油
- 1个鸡蛋
- 300克奶油
- 600克低筋面粉
调味料
- 100克细砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切丁软化放入糖、盐、低粉，低速搅拌，要把黄油和面粉完全融合。
2
可以再用手撮合一下，拌入泡打粉和椰丝。加入鲜奶油。拌成较为干的面团。不要打发。醒15分钟。
3
40克的面团整形。
4
刷上蛋黄液
5
在180度的烤箱内睡上20分钟就好啦。
6
新鲜出炉，当做茶点太赞了。英式还可以配点打发的鲜奶油。
