低卡低脂美味西兰花菌菇炒虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125g白玉菇
- 125g蟹味菇
- 1小勺料酒
- 1小勺淀粉
- 1小勺白胡椒粉
- 1小勺鸡精
- 1朵西兰花
- 250克(随个人喜好)虾仁
- 2勺生抽
- 2小勺(1勺腌虾仁，1勺炒菜)盐
- 4根美人椒
- 6瓣大蒜
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
虾仁冲洗干净加入料酒，1小勺食盐，白胡椒粉，淀粉抓匀腌制一会.(腌制过程中可以处理其他配菜，准备完毕即可)
3
西兰花掰小朵，蟹味菇和白玉菇洗净，大蒜，美人椒准备好
4
西兰花热水锅绰一下，大约3分钟，捞出沥水放凉
5
腌制的虾仁入锅煎熟，盛出备用
6
锅中另加油，放入蒜美人椒，蟹味菇，白玉菇炒出水，加2勺生抽
7
大火煮沸，让蘑菇的香味释放出来并且煮熟
8
西兰花和煎好的虾仁放入，炒匀后加一小勺食盐
9
外加一小勺鸡精（乐加可不加）
10
好吃不胖营养的菜肴出锅
