番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个香葱
- 1份面条
- 2个鸡蛋
- 3个西红柿
海鲜
- 3只鲜虾
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原材料洗净，西红柿不吃皮的可以烫水去皮
2
锅内倒油，煸炒西红柿
3
煸炒至1分钟到变黏稠为止
4
打散鸡蛋，倒入锅内炒熟
5
将炒熟的鸡蛋加入锅内与西红柿见面
6
将虾洗净，掐头去尾，挑虾线
7
放入锅内煸炒出虾黄
8
锅内加500毫升开水，放入一人份面条，不间断搅拌，防止粘锅
9
煮3分钟后，面条变软且吸入了汤汁，淀粉也让汤汁变得浓稠，这时撒入葱花
10
放入虾，吸收下汤汁，撒入盐和糖
11
出锅
