鲜奶芋圆红豆西米露

简单 4人份
鲜奶芋圆红豆西米露
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食材清单

其他
  • 100克红豆
  • 10克炼乳
  • 150克木薯粉
  • 1个紫薯
  • 1个红薯
  • 200克牛奶
  • 50克南瓜
  • 50克西米

营养成分

热量

485.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

768.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜、紫薯、红薯削皮切块上锅蒸20分钟。熟了拿出备用。

2

将蒸熟的紫薯红薯南瓜分别和等量木薯粉揉匀,搓成条(要快一些,不然木薯粉容易凝固)。 稍放一下,然后切小块备用。

3

西米煮15分钟,捞出来放冷水备用。

4

红豆要一早就煮上,这个比较不容易软。如果不想煮,可以卖超市现成的红豆沙。

5

将芋圆煮10分钟,捞出,加入红豆、牛奶、炼乳,成品OK啦。

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