红颜草莓裸蛋糕
简单
4人份
“裸蛋糕”(Naked Cake)，顾名思义是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。崇尚原始与自然的裸蛋糕如今风靡了整个欧美。与传统裱花蛋糕和翻糖蛋糕所不同的是，裸蛋糕的外层几乎没有任何装饰，也没有不健康的糖霜，有的只是新鲜水果与厚实乳酪，最多辅以鲜花作为点缀，只用最天然原料制作，充满了原始诱惑。
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食材清单
其他
- 1个戚风蛋糕
- 400g铁塔淡奶油
- 适量新鲜草莓
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做戚风蛋糕一个，冷却后分三层。
2
打发淡奶油。
3
一层蛋糕，抹一层奶油，再放一层草莓。照此完成蛋糕整形。
