白菜猪肉水饺🥟
简单
4人份
不可辜负的美食时光～🧏🏻♀️🍸🍽
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 两碗半面粉
- 半勺花椒粉
- 适量水
- 适量生抽
- 适量花生油
- 适量香油
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 半颗白菜
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
手动绞拌器准备一个
2
特别方便
3
饺子面提前要和好，醒一下。白菜用手动绞拌器绞碎，我喜欢白菜不要太碎，基本手拉三到四下绞拌器就可以了，肉我是手剁的，葱一根用绞拌器绞碎，剁好的肉加一些绞好的葱碎、蚝油、生抽、花生油、花椒粉、香油先腌制一会，这会不要放盐，要包饺子的时候在放盐。
4
柔腌制好了，加盐搅拌均匀
5
面也醒好了，开包～
6
热乎乎的饺子🥟出锅了
7
凉拌白菜。白菜切小块放在盘子里，白菜中间挖个小坑，放上蒜泥，蒜泥也是用绞拌器绞碎的，锅中热油，一定要很热的那种，浇在蒜末上听见滋啦的声音。加入蚝油、生抽、盐拌匀即可
8
饺子蘸料：辣椒油、醋、一点味极鲜、一起放入碗里，蒜末放在表层，锅里热好的油浇在蒜末上，拌匀。太好吃了😋
9
蘸虾也好吃😋
10
饭后甜品。买的老酸奶，自己加了点奇亚籽和芒果丁
