煎烤蘑菇大虾
简单
4人份
本来要做沙拉当晚饭，老公严重抗议当光吃草的兔子，所以，加了个带荤的菜，以平民愤。 自己种的迷迭香长的很好，顺手揪了几支，加了进去，味道也不错。
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食材清单
其他
- 1/2个柠檬
- 1/2磅（约270克左右）大虾
- 1/2茶勺现磨的黑胡椒末
- 1/3杯橄榄油
- 1磅蘑菇
- 2茶勺蜂蜜
- 3支迷迭香
- 3瓣，压成蒜泥蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾洗净，蘑菇用打湿的厨房用纸擦干净，切成厚片
2
柠檬挤出汁，加了蜂蜜，胡椒，蒜泥，橄榄油，迷迭香的叶子和盐，搅拌均匀
3
拌入大虾和蘑菇，用手轻轻的拌匀，尽量使每片蘑菇都裹匀调料
4
于此同时，用中高火把铸铁锅烧热，放上大虾，每面3到4分钟，或者到大虾熟透为止
5
蘑菇也一样分几次煎烤
