低糖核桃面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 134g+5ml水
- 200g（金像B）高筋粉
- 4g酵母
- 60g核桃仁
调味料
- 10g细砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热170度，放入核桃仁烤5-10分钟，烤香后分成两份，一份压碎些，一份粗粗切几刀
2
除大粒核桃外的其他材料一起揉至扩展，最后加入大粒核桃揉匀，放在温暖的地方发酵至两倍大
3
排气后分成9份，滚圆，中间发酵15分钟
4
再次排气后整形，最后发酵40分钟，表面喷水，预热好的烤箱190度15分钟
